杭州市区生活必需品市场运行情况(2018年05月18日-2018年05月24日)

2018-06-11 17:11:25   来源: 字体:【 】   点击:

(一)猪肉供应量小幅减少,零售价格略有波动
    据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量8812头,与上周相比减少3.64%,白肉批发价日均14.35元/公斤,与上周相比上涨4.14%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉31.67元/公斤、夹心肉29.54元/公斤、腿肉29.19元/公斤、全精肉33.71元/公斤,与上周相比分别上涨0.16%、下跌0.17%、下跌0.41%、下跌0.62%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。
    (二)蔬菜成交量明显减少,零售价格略有波动
    据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2661.35吨,与上周相比减少10.62%,其中客菜减少8.65%,地菜减少13.98%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.02元/公斤、大白菜1.78元/公斤、包心菜2.28元/公斤,与上周相比,分别持平、上涨50.85%、上涨18.13%;农贸市场零售价格:青菜6.46元/公斤、大白菜4.13元/公斤、包心菜5.3元/公斤,与上周相比,分别下跌5.83%、上涨3.25%、持平。预计下周蔬菜交易量将会回升,价格稳定。
    (三)普通鸡蛋价格略降。
    据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.62元,与上周相比下跌1.3%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.63元,与上周相比上涨0.26%。
    (四)家常水产品价格略有波动。
    据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.23元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.74元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.41元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.32元/公斤,与上周相比分别上涨0.79%,下跌0.84%,上涨0.9%,上涨0.05%。

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