杭州市区生活必需品市场运行情况(2018年02月23日-2018年03月01日)

2018-03-01 15:59:58   来源: 字体:【 】   点击:

  据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周(春节假期)相比,猪肉、蔬菜成交量均大幅回升;商品交易价格与上周(春节假期)相比,价格全面回落,现分述如下:
(一)猪肉供应量大幅增加,批零价格均呈现下跌
    据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量5672头,与上周相比增加87.32%,白肉批发价日均18.84元/公斤,与上周相比下跌7.69%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉33.84元/公斤、夹心肉30.52元/公斤、腿肉30.61元/公斤、全精肉34.77元/公斤,与上周相比分别下跌1.28%、1.13%、0.1%和0.17%。预计下周随着需求量的增加,猪肉供应量将继续回升,价格企稳。
    (二)蔬菜成交量大幅增加,零售价格下降明显
    据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2400.67吨,与上周相比增加81.94%,其中客菜增加47.61%,地菜大幅增加达227.52%。三个大路品种叶菜批发价格:青菜2.46元/公斤、大白菜1.1元/公斤、包心菜1.94元/公斤,与上周相比,分别上涨0.82%、上涨4.76%、下跌3.48%;农贸市场零售价格:青菜7.87元/公斤、大白菜4.39元/公斤、包心菜5.66元/公斤,与上周相比,分别下跌9.64%、3.73%、和7.21%。预计下周蔬菜交易量仍有回升,价格基本稳定。
    (三)普通鸡蛋价格略涨
    据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.2元,与上周相比上涨0.09%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.69元,与上周相比下跌4.5%。
    (四)家常水产品价格下降幅度大
    据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.8元/公斤,草鱼(条重750克左右)18.87元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)23.94元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.01元/公斤,与上周相比分别下跌5.63%、5.37%、6.41%和2.96%。

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