杭州市区生活必需品市场运行情况(2018年01月19日-2018年01月25日)

2018-02-12 17:15:33   来源: 字体:【 】   点击:

据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量略有减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,因受雨雪天气影响猪肉蔬菜均不同程度上涨,现分述如下:
    (一)猪肉供应量略有减少,价格小幅上涨
    据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量8796头,与上周相比减少11.4%,白肉批发价日均20.96元/公斤,与上周相比下跌0.19%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉33.27元/公斤、夹心肉30.21元/公斤、腿肉30.17元/公斤、全精肉34.35元/公斤,与上周相比分别上涨0.64%、上涨0.5%、上涨0.43%、上涨0.35%。预计下周猪肉供应量将会回升,价格稳定。
    (二)蔬菜成交量小幅增加,价格小幅上涨
    据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2579.86吨,与上周相比增加9.09%,其中客菜增加13.98%,地菜增加1.25%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.95元/公斤、大白菜1.02元/公斤、包心菜1.8元/公斤,与上周相比,分别上涨18.18%、上涨13.33%、上涨14.65%;农贸市场零售价格:青菜5.72元/公斤、大白菜3.88元/公斤、包心菜5.77元/公斤,与上周相比,分别上涨11.72%、上涨3.74%、上涨14.71%。预计受雨雪天气影响,下周蔬菜交易量稳定,但价格小幅上涨。
    (三)普通鸡蛋价格略涨。
    据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.32元,与上周相比上涨0.71%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.76元,与上周相比上涨0.19%。
    (四)家常水产品价格略有波动。
    据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.02元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.49元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)23.05元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)18.52元/公斤,与上周相比分别下跌1.23%,下跌0.4%,上涨0.44%,持平。

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