杭州市区生活必需品市场运行情况(2017年07月28日-2017年08月03日)

2017-08-04 16:10:29   来源: 字体:【 】   点击:

  据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量明显减少;商品交易价格与上周相比,水产零售价、蛋类零售价略涨,猪肉批发价略降,蔬菜批发价、蔬菜零售价、猪肉零售价有涨有跌,现分述如下:
    (一)猪肉供应量小幅增加,零售价格略有波动
    据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量6745头,与上周相比增加0.25%,白肉批发价日均19.03元/公斤,与上周相比下跌3.79%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉32元/公斤、夹心肉30.39元/公斤、腿肉30.49元/公斤、全精肉34.14元/公斤,与上周相比分别下跌0.09%、下跌1.3%、下跌0.78%、上涨0.53%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。
    (二)蔬菜成交量明显减少,价格略有波动
    据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3160.58吨,与上周相比减少18.78%,其中客菜减少27.08%,地菜增加4.56%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜3.04元/公斤、大白菜2.05元/公斤、包心菜1.53元/公斤,与上周相比,分别上涨0.66%、上涨13.89%、下跌8.38%;农贸市场零售价格:青菜7.49元/公斤、大白菜4.55元/公斤、包心菜5.3元/公斤,与上周相比,分别下跌3.85%、上涨2.25%、下跌2.93%。预计下周蔬菜交易量将会回升,价格稳定。
    (三)普通鸡蛋价格略涨。
    据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤9.12元,与上周相比上涨1.45%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.14元,与上周相比上涨0.87%。
    (四)家常水产品价格略涨。
    据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.59元/公斤,草鱼(条重750克左右)18.19元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)21.87元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)17.67元/公斤,与上周相比分别上涨2.2%,上涨0.06%,上涨0.05%,上涨0.91%。

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